סדר ליל ראש השנה בדף אחד

סִימָנֵי רֹאשׁ הַשָּׁנָה (נוסח אשכנז)

בשתי הלילות של ראש השנה עושים סדר זה לסימן טוב. מקור מנהג הסימנים הוא במסכת כריתות (ו ע"א): "אמר אביי: השתא דאמרת 'סימנא – מילתא היא', יהא רגיל איניש למיכל ריש שתא: קרא ורוביא, כרתי, סילקא ותמרי" (עכשיו שאמרת שלסימן יש חשיבות, יהא רגיל אדם לאכול בראש השנה דלעת, לוביה, כרישה, תרד ותמר). יש מהגאונים שנקטו שצריך רק לראותם, אך למעשה נהגו קהילות ישראל לאוכלם ולומר נוסח היה"ר. 

יברך "בורא פרי העץ" על התמר ויכוון לפטור כל הפירות

תמרים

יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה' אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּתַּמּוּ שׂוֹנְאֵינוּ:

רימון

יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה' אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתִּרְבֶּה זְכוּיוֹתֵינוּ כְּרִימּוֹן:

תפוח  בדבש

יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה' אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתְּחַדֵּשׁ עָלֵינוּ שָׁנָה טוֹבָה וּמְתוּקָה:

 דברים אלו הנאכלים ונאמרים אין לאומרם בדרך תפילה, לפי שאין תפילה בדרך אכילה, אלא בדרך אמונה ובטחון לסימן שכך ייגזר (ע"פ חכמה שלמה).

יברך "בורא פרי האדמה" ויכוון לפטור כל הירקות.

רוביא

יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה' אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּרְבּוּ זְכוּיוֹתֵינוּ:

קרא

יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה' אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִקָרַע גְּזַר דִּינֵנוּ, וְיִקָּרְאוּ לְפָנֶיךָ זְכוּיוֹתֵינוּ:

סלקא

יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה' אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּסְתַּלְּקוּ אויְֹבֵינוּ וּמַשְׂטִינֵינוּ:

ראש של דג

יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה' אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּפְרֶה וְנִרְבֶּה כְּדָגִים:

מנהגים נוספים לסדר ליל ראש השנה

ועוד יש מקהילות ישראל שנהגו להוסיף על זה מאכלים שונים, ובהם;